VII научно-практическая конференция в Курске

« Назад

16.03.2010 04:08

16 марта 2010 года в стенах Курской ГСХА им. И.И. Иванова прошла научно-практическая конференция:

«На пути к эффективному молочному животноводству»

Организаторами конференции выступили: ООО «Провими» (г. Москва), комитет АПК Курской области, Курская ГСХА им. И.И. Иванова , ООО «Данон Индустрия» (г. Москва), ООО «Вита-Гарант» (г. Москва), компания «ABS Global» по генетике и искусственному осеменению крупного рогатого скота (США), РЦ «Плинор» и ООО «Прайм-М».

Конференцию посетили более 100 человек. В их числе были руководители и главные специалисты молочных комплексов, областных управлений Курской, Белгородской, Орловской и Брянской областей. С приветственным словом участникам выступили начальник отдела животноводства комитета АПК Курской области, Песиков Владимир Алексеевич и первый проректор Курской ГСХА Соловьева Татьяна Николаевна.

Настоящим событием конференции стали выступления консультанта компании «ABS Global» Тодора Арбова. В своем докладе он осветил существующие тенденции и перспективные пути развития молочного животноводства в России и мире. По его мнению, российские производители находятся в более выгодном положении, чем их американские коллеги: наши переработчики дают высокие цены за молоко более низкого качества. Таким образом, в России есть колоссальный потенциал улучшения производственных показателей и экономики производства. Г-н Арбов приводил простые и наглядные примеры того, как можно уменьшить заболеваемость животных, повысить их молочную продуктивность и улучшить воспроизводительные способности без дополнительных инвестиций. Особенно интересными и актуальными стали его сообщения о сроках окупаемости молоком затрат на выращивание ремонтного молодняка. По его данным, полная окупаемость стоимости выращенного молодняка должна произойти в течение первой лактации, но при уровне продуктивности 9000 л молока. Красной нитью прошла через его доклад мысль о том, что в России можно добиться показателей западных стран, только радикально улучшив уровень управления технологическими процессами.

С инновационной программой повышения общей эффективности и рентабельности молочного скотоводства выступил руководитель группы научно-технологического сопровождения ООО «Прайм-М», к.с/х.н. Злобин Сергей Владимирович. Он системно подошел к вопросу эффективности молочного скотоводства, где обозначил порог рентабельности отрасли на уровне продуктивности животных 6000 л молока за лактацию при условии первого отела животных в 24 месяца с живой массой не ниже 550 кг. Сергей Злобин ясно и точно определил основные резервы повышения эффективности производства молока, не требующие значительных инвестиций.

Чрезвычайно дискуссионной и интересной стала презентация современных подходов к закупкам молока руководителя отдела ООО «Данон Индустрия» Похилько Дмитрия. В своем докладе он рассказал о ценовой политике этой компании, продемонстрировал динамику изменения закупочных цен на протяжении последних пяти лет. Большое внимание привлекла классификация молока по уровню качества и связанная с ней ценовая политика. По итогам дискуссии участники конференции убедились, что компания «Данон Индустрия» выстраивает открытые партнерские отношения с производителями молока.

Интересным был доклад агронома-консультанта, сотрудника кафедры кормопроизводства и кормления с/х животных, к.с/х.н. Веретенниковой Валентины Григорьевны, посвященный эффективным технологиям кормопроизводства, касающиеся как зональных особенностей почвенно-климатических условий регионов, выбора кормовых культур, так и процессам заготовке кормов. Согласно ее исследованиям, правильное сочетание кукурузного силоса и многолетних травосмесей в условиях ЦЧЗ позволяет максимально снизить себестоимость производимого молока.

Современные технологии консервирования кормов были рассмотрены руководителем направления «органические кислоты» ООО «Вита Гарант» к.с/х.н. Нефедовым Геннадием Геннадьевичем. Его доклад, в котором рассматривалась экономическая эффективность технологий консервирования кормов, был отмечен научной глубиной и широтой охвата вопросов. Геннадий Геннадьевич дополнил свою речь примерами из Скандинавии: в 2009 году в Финляндии порядка 90% объема заготавливаемых кормов шло с применением консервантов.

Основные принципы работы и информационные возможности программы «Селэкс» были освещены в докладе консультанта регионального центра «Плинор» Васильевой Ольги Романовны. Участникам конференции были представлены последние достижения компании в виде специального информационного блока – «Экономика», который является дополнением программы «Селэкс» и представляет собой уникальную возможность определения и прогнозирования экономической эффективности любых технологических, производственных, бухгалтерских операций в условиях молочного комплекса.

Участникам были настолько интересны доклады, а дискуссии были настолько захватывающими, что никто не мог остаться в стороне. На фоне жаркой полемики конференция закончилась на два часа позже запланированного времени. Участники отметили высочайшую квалификацию докладчиков, практическую ценность полученных знаний и огромное удовольствие от общения с коллегами.

Программа конференции

Докладчики слева направо: от компании "Плинор", "Вита-Гарант", "Данон-Индустрия", Курской ГСХА. На переднем плане Тодор Арбов, консультант компании ABS.